Significado da palavra "malic acid" em português
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malic acid
US /ˈmæl.ɪk ˈæs.ɪd/
UK /ˈmæl.ɪk ˈæs.ɪd/
Substantivo
ácido málico
a crystalline acid found in unripe apples and other fruits, used as a food additive and in medicine
Exemplo:
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The tart taste of green apples is primarily due to malic acid.
O gosto azedo das maçãs verdes deve-se principalmente ao ácido málico.
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Food manufacturers often add malic acid to candies to give them an extreme sour flavor.
Os fabricantes de alimentos costumam adicionar ácido málico a doces para dar-lhes um sabor extremamente azedo.
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